Aber wir haben nicht nur faul am Strand gelegen, wir sind auch ein bisschen rum gefahren.
Im Hafen von Mui Ne liegen zahlreiche bunt bemalte Fischerboote vor Anker. Mit großen runden Korbbooten gelangen die Fischer vom Festland zu ihren Booten. Der Fisch wird direkt dort verpackt und irgendwo ins Land geschickt oder frisch in jedem Restaurant in Mui Ne angeboten. Die Region ist bekannt für die Herstellung, der in Vietnam so viel verwandten Fischsoße – Nuoc Mam. Dafür werden Sardellen und Salz in ein großes Fass getan und Deckel drauf. Das Salz entzieht den Sardellen das Wasser, welchen aus einem kleinen Hahn aus dem Fass abgelassen wird – aufgefangen und wieder reingekippt. Das geht dann einige Monate so, bis die Soße endlich fertig ist. Klingt vielleicht ein bisschen ekelig – schmeckt aber an jeglichem Essen super.
Außerdem gibt es in Mui Ne eine rote und eine weiße Sanddüne – wir waren nur bei der roten Sanddüne – Wunderschön.
Ansonsten verschlägt es zahlreiche Kitesurfer nach Mui Ne…da die Wellen und der Wind super sein müssen zum surfen.
Mui Ne war Erholung pur, nur leider nur für 2 Tage!
1 Kommentar:
"Erholung pur?"
Verschweigst Du da Deinen Lesern nicht etwas? :)
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